食材
蔡可以鱿鱼须(内附孜然香辣酱)
青辣椒 半个
红小米辣椒 1个
洋葱 1/4个
姜粒 少许
蒜头 适量
香葱段 适量
步骤
1、食材解冻后撕开安全膜,取出食材(鱿鱼须)与酱料包(孜然香辣酱);
2、锅内烧开水,把鱿鱼须下锅焯水,捞出;
3、把锅烧热,倒入少许植物油,倒入准备好的青辣椒、红小米辣椒、姜粒、蒜头、香葱段爆香,加入孜然香辣酱和鱿鱼须,爆炒;
4、出锅即食。
小Tips
1、洋葱并非必要食材,可凭喜好更换。
2、鱿鱼须虽肉质肥厚,但脂肪含量极低。