宏大的生产规模

加工基地坐落于山东日照（山东美佳集团），工厂占地14万余平方米，拥有精加工车间44,000平方米，冷冻、冷藏能力5万吨，目前已形成年储存和加工水产品、蔬菜产品6万吨以上的生产规模。

规范的加工流程

1、海水解冻，保证产品的新鲜度，确保营养不流失；

2、根据产品品种，严控其解冻、加工车间和急冻时的温度要求，以锁住产品原有鲜度；

3、加工车间每加工一小时即进行一次消毒处理，以充分保证产品安全。

国际化的品质标准

工厂产品除去国内市场，产品主要销往日本、韩国、欧美、俄罗斯、巴西、东南亚等国家和地区，其中以日本食品安全卫生标准最为严格，无论进出口，工厂皆按照日本的安全卫生标准来要求每一道工序，与国际接轨。

系统的品质管控

1、源头控制

原辅料批批验收，批次管理。不符合验收标准的原辅料不投入任何生产加工。

2、过程控制

生产部门采取责任、目标逐级分解负责的管理方式；生产过程严格遵循工艺、SSOP及HACCP的要求控制管理，确保生产产品的安全卫生。

3、检验放行

公司生产加工的成品只有规定的检验全部完成，结果符合规定要求，才能放行产品，确保出口产品符合国家及进口国的法律法规要求。

4、追溯体系

公司建立了原辅材料采购、生产加工、包装、贮存和出口等环节的可追溯体系，保证了产品的可追溯性。

专业的机构认证

工厂通过ISO9001、ISO14000、ISO22000质量、环境、安全管理体系认证、输美HACCP、输欧盟EC认证、英国BRC认证和GLOBALGAP认证以及俄罗斯、韩国、越南等国家的注册认证。

下属的实验室通过中国合格评定国家认可委员会认可，获得国家认可CNAS实验室证书。