食材

蔡可以长竹蛏（内附蒜蓉酱）

粉丝适量

豉油少许

步骤

1、食材解冻后撕开安全膜，取出食材（长竹蛏）与酱料包（蒜蓉酱）；

2、将粉丝均匀铺在盘子上，摆上长竹蛏；

3、蒸锅把水烧开，把蒜蓉酱均匀淋在长竹蛏上，下锅蒸2-3分钟；

4、出锅，淋上豉油即可。

小Tips

1、粉丝泡发时间为20分钟左右，温水为佳。

2、豉油可随个人口味增减或替换。

3、蛏肉具有退热、明目、止渴、解酒毒以及妇女劳损下血和通乳等功效，作为有益于人体健康的食疗佳品而受到人们欢迎。